伊豆で人気の乾燥ひじきとふのりをセットにしたギフトセットです。
健康を気にする方へのお土産にも人気です。
伊豆の海と太陽の恵みをうけた「ひじき」には、現代人が不足しがちなミネラル・食物繊維がたっぷり。ミネラルの中でもカルシウム・鉄分が多く含まれています。また、育ちざかりのお子様や妊婦の方にも必要な栄養素がたくさん含まれています。「ひじき」を知って上手に食卓にとりこめば、いきいき健康家族の始まりです。
【内容量】80g
■使い方…たっぷり水を入れたボールに20～30分程浸します。ひじきが十分にもどったら、つまみ上げてザルなどに移し、すすいでください。お湯でもどすと早くもどります。
フノリは天日干して乾燥させる。水で戻して刺身のつま、味噌汁の具、蕎麦のつなぎなどに使われる。お湯につけると、溶けて粘性が出る。加熱料理には向いていない。水に戻しても、赤い色がきれいなので、海藻サラダなどに使っても、アクセントとなる。近年では、ダイエット食品や、健康食品として注目されている。
【内容量】30g
