カツオの町の珍味 スモーク香るはらも! カツオ1本に1つしか採れないはらも(トロ部分)を甘辛たれに漬け込み、さらに燻す事で美味しくしました。
かつおはらもジャーキー
【名称】魚介加工品
【内容量】1枚 *長さ17-19センチ位
【原材料】名鰹(静岡県) 醤油 砂糖 食塩 唐辛子 (一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100g)当たり
エネルギー 234kcal 、タンパク質 41.6g 、脂質 5.5g、炭水化物 1.3g、食塩相当量 1.1g
*この表示は値は目安です
原材料に含まれるアレルギー物質(20品目中):小麦・大豆
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
*開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
ハラモとは 内臓を取り囲むお腹の部位。
スモークされたカツオの香りが絶品!味がついているので、そのまま召し上がれます。少し炙るとさらに美味しくなります。 ご飯のおかずに、お酒の肴に是非 ご賞味下さい。そのまま召し上がれます。