厳選 金目鯛詰め合わせCセット 5種5点 【金目鯛しゃぶしゃぶ・金目鯛一夜干し・金目鯛姿煮・地金目鯛湯引き・金目鯛スモーク生ハム仕立て】
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金目鯛しゃぶしゃぶ 1~2人前(冷凍品)
伊豆下田産 地金目鯛使用
【内容量】 切り身:160g×1、アラ:半身
【原材料】 金目鯛(静岡県下田産)
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】 商品に記載
【配送方法】クール便
【出荷までの日数】3~5日
*メーカー直送品になります
【お召上がり方】
● 昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを入れるのも良し。水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
● たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
● 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。
● 暑い季節は冷しゃぶもおすすめです!お好みでポン酢、味噌たれ、わさび醤油などでお召し上がりください!
ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
*商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。
地金目鯛姿煮 2~3人前(冷凍品)
伊豆下田産 地金目鯛使用
「地金目鯛姿煮」は伊豆下田産の【最高級地金目鯛】を丸ごと1尾使用した贅沢な煮付けです!煮汁には、当社秘伝の金目鯛エキスを加えて旨味豊に炊き上げました。ホロッとした肉厚の身をお楽しみください。
【内容量】 1尾
【原材料】 金目鯛(静岡県下田産)、砂糖、醤油、みりん風調味料、澱粉、生姜、金目鯛エキス(一部に小麦、大豆を含む)
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】 商品に記載
【配送方法】クール便
【出荷までの日数】3~5日
*メーカー直送品になります
ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
*商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。
地金目鯛湯引き(冷凍品)
伊豆下田産 地金目鯛使用
「金目鯛の湯引き」は新鮮な金目鯛をベテランの目利きが厳選し、金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるため、おろした身の皮目に熱湯をかけ、すぐに氷水で締めています。
金目鯛の【鮮やかな朱色】皮と身の間にある【上品な旨味】【脂の美味しさ】をご堪能ください!
鮮度そのままに真空パックをして急速冷凍してあります。解凍後、お刺身に切ってお召し上がりいただけます。
【内容量】 半身 (冷凍)
【原材料】 金目鯛(静岡県下田産)
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】 商品に記載
【配送方法】クール便
【出荷までの日数】3~5日
*メーカー直送品になります
ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
*商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。
金目鯛一夜干し 2~3人前(冷凍品)
伊豆下田産 地金目鯛使用
金目鯛の水揚げが日本一の港 伊豆下田港の地金目鯛。
食卓の主役になる大きさの金目鯛の一夜干し
お父さんのおつまみ、ご飯のおともに!
皮もパリパリに焼くことで美味しいく召し上がれます。
【内容量】 30~35cm
【原材料】 金目鯛(静岡県下田産)食塩
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】 商品に記載
【配送方法】クール便
【出荷までの日数】3~5日
*メーカー直送品になります
【お召上がり方】
1. グリルをあたためておき 食卓の主役の金目鯛を袋から出し、冷凍のまま焼きます。
皮のついている側から先に焼いてください。
2. 十分に焼いたら、裏返して反対側も焼いていきます。
◎美味しく焼き上げるコツは、皮 側をパリッと焼き上げてください。
ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
*商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。
金目鯛スモーク・生ハム仕立て(冷凍品)
伊豆下田産 地金目鯛使用
伊豆下田港に水揚げされた鮮度の良い生の金目鯛を加工し、低温でゆっくり燻製にしました。
【内容量】 約45g (冷凍)
【原材料】 金目鯛(静岡県下田産)、食塩、三温糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】 商品に記載
【配送方法】クール便
【出荷までの日数】3~5日
*メーカー直送品になります
ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
*商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。