金目鯛しゃぶしゃぶ 1～2人前（冷凍品）

伊豆下田産 地金目鯛使用

【内容量】　切り身：160g×1、アラ：半身

【原材料】 金目鯛（静岡県下田産）

【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】 商品に記載

【配送方法】クール便

【出荷までの日数】3～5日
　　　*メーカー直送品になります

【お召上がり方】

● 昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを入れるのも良し。水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
● たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
● 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。
● 暑い季節は冷しゃぶもおすすめです！お好みでポン酢、味噌たれ、わさび醤油などでお召し上がりください!

ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
＊商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。

地金目鯛姿煮 2～3人前（冷凍品）

伊豆下田産 地金目鯛使用

「地金目鯛姿煮」は伊豆下田産の【最高級地金目鯛】を丸ごと１尾使用した贅沢な煮付けです！煮汁には、当社秘伝の金目鯛エキスを加えて旨味豊に炊き上げました。ホロッとした肉厚の身をお楽しみください。

【内容量】 1尾

【原材料】 金目鯛（静岡県下田産）、砂糖、醤油、みりん風調味料、澱粉、生姜、金目鯛エキス(一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】 商品に記載

【配送方法】クール便

【出荷までの日数】3～5日
　　　*メーカー直送品になります

ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
＊商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。

地金目鯛湯引き（冷凍品）

伊豆下田産 地金目鯛使用

「金目鯛の湯引き」は新鮮な金目鯛をベテランの目利きが厳選し、金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるため、おろした身の皮目に熱湯をかけ、すぐに氷水で締めています。
金目鯛の【鮮やかな朱色】皮と身の間にある【上品な旨味】【脂の美味しさ】をご堪能ください！
鮮度そのままに真空パックをして急速冷凍してあります。解凍後、お刺身に切ってお召し上がりいただけます。

【内容量】　半身 （冷凍）

【原材料】 金目鯛（静岡県下田産）

【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】 商品に記載

【配送方法】クール便

【出荷までの日数】3～5日
　　　*メーカー直送品になります

ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
＊商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。

金目鯛一夜干し 2～3人前（冷凍品）

伊豆下田産 地金目鯛使用

金目鯛の水揚げが日本一の港　伊豆下田港の地金目鯛。
食卓の主役になる大きさの金目鯛の一夜干し
お父さんのおつまみ、ご飯のおともに！
皮もパリパリに焼くことで美味しいく召し上がれます。

【内容量】 30～35cm

【原材料】 金目鯛（静岡県下田産）食塩

【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】 商品に記載

【配送方法】クール便

【出荷までの日数】3～5日
　　　*メーカー直送品になります

【お召上がり方】

1. グリルをあたためておき 食卓の主役の金目鯛を袋から出し、冷凍のまま焼きます。
　皮のついている側から先に焼いてください。

2. 十分に焼いたら、裏返して反対側も焼いていきます。

◎美味しく焼き上げるコツは、皮　側をパリッと焼き上げてください。

ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
＊商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。

金目鯛スモーク・生ハム仕立て（冷凍品）

伊豆下田産 地金目鯛使用

伊豆下田港に水揚げされた鮮度の良い生の金目鯛を加工し、低温でゆっくり燻製にしました。

【内容量】　約45g （冷凍）

【原材料】 金目鯛（静岡県下田産）、食塩、三温糖、香辛料／調味料(アミノ酸等)

【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】 商品に記載

【配送方法】クール便

【出荷までの日数】3～5日
　　　*メーカー直送品になります

ご注意
※代引き不可
※メーカー直送クール便商品の為、他商品との同梱不可。
＊商品が届いたら、冷凍庫で保存してください。