最高級 伊豆下田 須崎産 天草の「ところてん」
※パッケージは変更になる場合がございます。
下田 須崎産の高級の天草 と ところてん突きを入れてのセットです。
ご自宅で簡単に手作りにチャレンジ!
ところてんを作ったことがない方は心配になるかと思いますが
簡単3ステップで出来上がり
煮て、濾して、冷やし固めるそれだけ!!
内容:角ところてん(300g・2本)×2パック、天草30g、簡易突器×1、リンゴ酢入り三杯酢、わさびドレッシング、黒みつ&きな粉、黒みつ
◎メーカー直送により他商品の同梱不可になります。
ところてんとお酢の関係
「ところてん」の主原料は海に生えている、 「天草(てんぐさ)」です。 この「天草」に「水」と「お酢」を加えそれを煮出して ところてんは出来てます。 なぜお酢を入れるの? お酢は、ところてんのエキスを抽出しやすくする役目が あるようです また、お酢はところてんの保存液にも使われています。 パックに入っている酢水が細菌の繁殖を おさえているから常温保存で大丈夫です。 *夏場でも大丈夫です ただし開封後やお酢の不使用のところてんは 冷蔵庫に入れてください。
☆ところてん 100gあたり
●熱量:2Kcal タンパク質:0.1g 脂質:0.0g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.0g
☆リンゴ酢入り三杯酢 内容量:20g
原材料:リンゴ酢、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、リンゴ果汁、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●熱量:12kca タンパク質:0.3g 脂質:0.0g 炭水化物:2.8g 食塩相当量:1.9g 1食あたり15ml
☆わさびドレッシング 内容量:18ml
原材料:醤油(淡口、濃口)、なたねサラダ油、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●熱量:247kca タンパク質:2.7g 脂質:19.7g 炭水化物:12.9g 1食100gあたり
☆黒蜜きな粉(黒蜜 内容量:15g きな粉 内容量:10g)
黒みつ原材料名:砂糖(沖縄産黒糖、鹿児島産粗糖)
●黒蜜:熱量:263kca タンパク質:0.9g 脂質:0.0g 炭水化物:64.8g 食塩相当量:0.0g 1食100gあたり
きな粉原材料名:選別丸大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩
●きな粉:熱量:398kca タンパク質:17.7g 脂質:11.7g 炭水化物:65.3g 食塩相当量:0.3 1食100gあたり
☆黒蜜 内容量:15g
原材料名:砂糖(沖縄産黒糖、鹿児島産粗糖)
●黒蜜:熱量:263kca タンパク質:0.9g 脂質:0.0g 炭水化物:64.8g 食塩相当量:0.0g 1食100gあたり
◎冬の下田 爪木崎は水仙とアロエの花が楽しめます