「地金目鯛入り」創業120年老舗店 厳選 こだわりの4点セット

地金目鯛と真あじの2種類のお魚を楽しめます
長年の経験から、選び抜かれた魚と製法で、最高の味を引き出します。
金目鯛は静岡県下田市の日戻り金目鯛「地金目鯛」を使用しています。
旨みが凝縮され、上品に仕上がった干物はギフトにもオススメです。

【内容】ひもの4枚　
・伊豆下田産 地金目鯛 1枚 ・真あじ 3枚
■配送形態：冷凍　
■保存方法：冷凍－１８℃以下
■製造 小木曽商店　〒415-0022　静岡県下田市２丁目9-30
※代引き不可
※お時間指定１２時～１４時は、ご指定不可、ご指定頂いた場合は、１４時～１６時に変更させていただきます。
※メーカー直送商品の為、小木曽商店のひもの以外との同梱不可。

1854年（嘉永7年）ペリー艦隊率いる米国海軍が、下田港に来航。
300人の部下を引き連れてペリーは了仙寺まで行進し、日米和親条約が締結されました。
その後、吉田松陰や勝海舟など、幕末史に残る人々が下田を訪れます。
「唐人お吉」の小説もこの町の歴史から生まれました。

ペリーが行進した道は、今でもペリーロードと呼ばれ、川沿いに石倉やなまこ壁の街並みが残っています。
そこからほど近い場所に、「小木曽商店」は明治33年に開業しました。 港から近い立地で、缶詰製造、鰹節製造を経て、長年培った加工技術を活かし、ひもの製造を極めております。
創業から120年経った現在も、代々受け継がれた伝統製法で、魚選び、無添加にこだわり、丁寧にひものを作り続けています。

長い年月を経過しても、尚、残り続ける小木曽のひもの。

日本の夜明けの歴史と、綺麗な海の香りただよう味をご自宅で。
一度、ご賞味いただければ、何度もリピートしたくなるお味。
ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること請け合い。
自信を持ってご贈答にお遣いいただける逸品でございます。
化学調味料、保存料を一切使用しておりません。

1　目利きの魚選び
2　創業120年 老舗の製法
3　無添加