多具里 万能だし塩 40g
鰹のアラ等を煮詰めて作った「色利(いろり)」という出汁を使用
西伊豆伝統保存食の潮かつおと鰹節、いわし節、昆布、椎茸、ほたてなど
旨味成分たっぷりな具材を混ぜ合わせてできた無添加調味料。
ご飯の上にかけても、炊き込みご飯 、おにぎり、 肉料理、魚料理、
鍋料理、パスタやうどん等の麺類、アレンジいろいろ。
万能だし塩をお椀に適量入れ、お湯をさすだけで、優しい味の美味しいスープが楽しめます。
BBQやキャンプでも大活躍まちがいなし
塩鰹(しおかつお・塩かつお・潮かつお・潮鰹)とは |
かつお漁が盛んだった西伊豆町田子地区で昔から作られていた、
鰹1本をまるごと塩漬けにした保存食「塩鰹」。
年末になると塩鰹を吊るして飾り、
正月に食べられたことから縁起の良い食べ物としても知られています。
最近はまったく添加物を含まない自然食品として改めて見直されています。
多具里 万能だし塩 40g |
【内容】万能だし塩 調味塩
【サイズ(mm)】外装 100×40×40mm
【内容量】40g
【原材料名】食塩(国内製造)、鰹節粉末、でん粉分解物、酵母エキス、いわし節粉末、昆布粉末、椎茸粉末、でん粉、潮かつお(鰹、食塩)ほたて粉末、こんぶだし、砂糖、鰹色利(鰹煎汁)
【製造者】有限会社三角屋水産
【栄養成分表示(100gあたり、※推定値)】エネルギー 196kcal、たんぱく質 23.6g、脂質 1.6g、炭水化物 21.8g、食塩相当量 45.7g
【ご注意】
※本品の製造ラインでは、卵、乳成分、小麦、えび、かに、を含む製品を製造しております。
※画像はイメージです。
撮影状況や、お客様のパソコン環境やモニターなどにより実物の色味と若干違って見える場合もございます。予めご了承下さい。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています